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如何创建更好的食品净化工程

    现在社会上出现可很多食品新闻，像现在的婴11奶粉1问题等等，针对这一问题，我们那必须控制在食品生产链中“微污染”这个环节，“微污染”包括：员工新陈代谢物、手部细1菌、车间环境细1菌、地面扬尘中霉菌、空调滋生细1菌等轻微污染源的总称，其中任一点若控制不当，均可导致食品在保质期内霉变或腐1败。惯性除尘器主要用于捕集20~30μm以上的粗大尘粒，常用作净化工程中多级除尘器的di一级除尘。因此，上海立净净化工程公司提醒您：为了严格控制食品生产过程中微污染源，请务必从以下几点着手：　

1、生产过程中接触成品的操作必须戴上一次性手套，手套要完整、无破损、不透水，当手被污染后必须按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。　

2、控制工人自身新陈代谢物直接有效的方式为：在生产前换工作鞋、换工作服、戴工作帽、佩一次性口罩，工作衣、帽应穿戴整齐，头发不得露在衣帽外面，禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等。 　

3、进入洁净室员工，必须要具备有达成高洁净度标准，并要维持好状态的观念。

4、员工进入洁净室数目以维持小限度为原则（愈小愈好），并须依洁净室进出标准流程进出洁净室。出则相反方向进行，唯不须经缓冲通道或风淋室脱尘处理。 　

    正压差值并非是越大越好，无尘车间施工人员通过许多理论研究和实践都证明，人员物料通过门时，即使门两侧关门压差高达50~60pa，仍难绝dui避免随人员、物料向内移动时的携带气流将污染带入净化车间内。另外防止从相邻的洁净度较低区域向无尘车间传播污染的主要方法是：维持高洁净度区域相对于服务区域，服务区域相对于室外有一个合适的正压值，根据不同的情况，不同级别相邻房间的正压差约为5-10PA。特别是当门两侧存在温度差别时，门敞开后，即便无人走动，在开口断面部分面积上也存在逆向气流，带入空气的悬浮污染物。此外，过高的正压差还会造成净化车间的门既难开启又难关严，门缝气流造成哨声噪声，以及因气流外溢过量而补风量增加，浪费能源和加重各级过滤器负担。

    无尘车间合理的气流***方案是减弱开门时污染物***的辅助手段之一。净化通风管道选用镀锌薄钢板制作，并采用“PEF”阻燃型的保温板做保温。通常在靠近低级别洁净室一侧的门口设置一些回风口，以形成部分无尘车间气流向门一侧运动的趋势，与无尘车间在关门状态下的正压外溢气流汇成一股向门内侧运动的气流流型。一旦门开敞后，***的污染物向无尘车间进深扩散的范围将会明显缩小。了解开门时污染***的风险，使一些净化车间的关键工序或污染敏感工艺与门保持合理的距离，也是必要措施之一。

无尘车间内的***空调如何节能

     1、出风口保持顺畅，不要堆放大件物品阻挡风首，影响制冷或制热效果，增加电能消耗。

　　2、职员长时间离开1房间时，提前10分钟关掉空调，节约电能。

　　3、按期清洗空调进风口过滤网和出风口风向调节板，这样可使净化空调的进风通畅，保持空气洁净，降低能耗的同时对人的健康也有利。

　　4、使用空调的房间应安装窗帘，在夏季，遮住日光的直射可使空调节电约5%，冬季白天使日光射进房间，夜间用窗帘遮挡，以防热量损失。

　　5、空调运行时尽量少开门窗，频繁地开闭门窗会使空调的制冷或制热效果降低，铺张电能。

　　6、使用空调不应频繁开关，不要由于房间温度已达到或高于设定温度而常常启动和封闭空调，应当让空调通过温度控制器来自动迭制启动和封闭。

　　7、公道设置温控器温度，一般温度设定在24度至26度为宜，避免过热或过冷，夏季时调高1度，可节电10%左右，冬季时调低1度，则可节电5-8%。

　　8、每天开机前先开窗透风一段时间，降低室内有***体浓度，保持空气清新。

　　9、科学设置开机时和使用中的温度，风量，刚开机时，先设置高冷或高热，大风量，使期快速达到理想温度，当温度相宜时，改为常用温度，中，低风量，减少能耗，降低噪音。